2 sudu besar mentega
1/2 biji bawang besar - cincang halus
2 ulas bawang putih - cincang halus
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar lada hitam - ditumbuk
1/2 sudu teh kicap pekat
1 sudu teh garam
1 sudu besar gula
1 ketul kiub pati ayam
2 cawan air

1. cairkan mentega atas api perlahan.
2. masukkan tepung jagung dan kacau.
3. masukkan bawang dan kacau sehingga naik bau.
4. masukkan air. tunggu sehingga mendidih.
5. masukkan kiub pati ayam, kicap pekat, sos tomato, lada hitam, gula dan garam. kacau sebati sehingga campuran agak likat.