Bahan:

kicap manis

sos tiram

3 sudu besar butter

minyak zaitun

1 cawan air

1 biji bawang besar

2 batang celery

Cara-caranya:

1. perap ayam dengan kicap dan sos tiram 20 minit

2. panaskan non stick pan dan cairkan butter. gorengkan ayam 15minit dengan api perlahan. titiskan sedikit minyak zaitun ke atas ayam.

3. alihkan ayam yang digoreng dengan butter tadi ke dalam bekas kaserol atau apa-apa bekas yang sesuai.

4. taburkan bawang besar yang dipotong 4 dan celery ke atas ayam. masukkan air. tutup bekas dengan aluminium foil.

5. bakar dalam oven 30minit. remove aluminium foil dan bakar lagi 30minit atau sehingga masak.